Assistant manager KoZ Knokke

Jobbeschrijving: Assistent Manager Knokke Out Zoute

Als assistent-manager ben je verantwoordelijk voor het ondersteunen van de algemene manager bij het runnen van een succesvolle restaurant/discotheek. Je ondersteunt bij het aansturen van het team en het bewaken van de kwaliteit, veiligheid en service in de zaak. De volgende taken behoren tot jouw verantwoordelijkheid:

Taken:

• Het trainen en inwerken van nieuw personeel zodat zij kunnen bijdragen aan het succes van de zaak;
• Het opstellen van werkroosters en het plannen van bezetting om te zorgen voor een optimale bezetting van personeel tijdens piekuren;
• Het bewaken van de kwaliteit van het eten, drinken, en de service om de klanten tevreden te houden en terug te laten komen;
• Zorgen voor een fijne en veilige sfeer in de zaak waar klanten zich thuis voelen;
• Het ondersteunen bij het inventariseren van voorraden en het plaatsen van bestellingen;
• Het bijhouden van de administratie en financiën zoals het tellen van de kassa en het doorvoeren van correcties waar nodig;
• Het ondersteunen bij de marketing en promotie om de naamsbekendheid en het aantal klanten te vergroten;
• Het aandragen van suggesties om de zaak te verbeteren en daarbij te helpen bij het uitvoeren van de plannen.
• Actief meewerken in de bar & zaal

Kwalificaties:

• Een gastgerichte instelling en klantvriendelijke houding
• Zelfstandigheid en besluitvaardigheid om te helpen bij het oplossen van alledaagse problemen
• Flexibiliteit om te werken op avonden en weekenden
• Nederlands & Franstalig
• Ervaring in het aansturen van een team
• Evaring vereist in de horeca

Aanbod:

• Aanbod word besproken in persoon

Als assistent-manager van een restaurant/discotheek ben je een belangrijke spil in het succesverhaal van de zaak. Je bent proactief, servicegericht en hebt oog voor gastvrijheid en veiligheid. In deze functie krijg je de kans om jezelf en het team te ontwikkelen en steeds beter te worden in je werk.

Als je voldoet aan deze vereisten, dan ben jij de perfecte kandidaat voor deze baan.

Contact: Deschryver Jordan – Jordan.d@tero.be – 0485/872103

Knokke Out Zoute

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Description de l’emploi : assistant manager Knokke Out Zoute

En tant que assistant manager, vous serez chargé de soutenir le manager dans la gestion d’un restaurant/discothèque prospère. Vous aiderez à gérer l’équipe et à contrôler la qualité, la sécurité et le service dans l’établissement. Les tâches suivantes font partie de vos responsabilités :

Tâches :

– Former et initier les nouveaux employés afin qu’ils puissent contribuer au succès de l’entreprise ;
– Préparer les horaires de travail et planifier l’occupation pour assurer une dotation optimale en personnel pendant les heures de pointe ;
– Contrôler la qualité de la nourriture, des boissons et du service pour que les clients soient satisfaits et reviennent ;
– Assurer une atmosphère agréable et sûre dans l’établissement, où les clients se sentent comme chez eux ;
– Participer à l’inventaire des stocks et passer les commandes ;
– Tenir les registres et les finances, comme le comptage à la caisse, et apporter les corrections nécessaires ;
– Aider au marketing et à la promotion afin d’accroître la notoriété de la marque et le nombre de clients ;
– Proposer des moyens d’améliorer l’entreprise et contribuer à la mise en œuvre des plans.
– Aider activement le bar et la salle.

Qualifications :

– Avoir une attitude orientée vers les clients et être à l’écoute de ces derniers.
– Indépendance et esprit de décision pour aider à résoudre les problèmes quotidiens.
– Flexibilité pour travailler le soir et le week-end
– Parler français et néerlandais
– Expérience dans la gestion d’une équipe
– Expérience requise dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration

Offre :

– L’offre sera discutée en personne

En tant qu’assistant manager d’un restaurant/discothèque, vous êtes un pivot important dans la réussite de l’entreprise. Vous êtes proactif, orienté vers le service et avez le sens de l’hospitalité et de la sécurité. Dans cette fonction, vous aurez l’occasion de vous développer et de développer l’équipe, et de devenir de plus en plus performant dans votre travail.

Si vous répondez à ces exigences, vous êtes le candidat idéal pour ce poste.
Contact : Deschryver Jordan – Jordan.d@tero.be – 0485/872103

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