Bar en HR-manager voor 3 koffiebars

Omschrijving

Voor onze 3 zaken in Antwerpen zijn we op zoek naar een bar en HR-manager. Bedoeling is dat je ons team versterkt tijdens de week en het weekend. Een leuke en uitdagende job in een tof team. Wil jij onze ploeg versterken? Solliciteer dan nu met jouw motivatie en liefst cv en wie weet tot binnenkort voor een eerste kennismaking!

Functie

De bar en personeelsmanager staat in voor de dagelijkse leiding en coördinatie van de Cuperus koffiebars dit in samenspraak met de directeur. Hij/zij verankert de missie en visie van de organisatie in de dagelijkse werking en zorgt voor een vlot georganiseerde werking die aan de wensen en behoeften van alle belanghebbende partijen tegemoet komt met oog voor hygiëne, veiligheid, welbevinden en participatie. Hij/zij bewaakt de kwaliteit van de bars. Hij/zij coacht/begeleidt een team van vaste barista’s, flexers, studenten en logistiek personeel. Hij/zij staat in samenspraak met de directeur in voor het bedrijfseconomisch beleid en neemt hiervoor ook een aantal administratieve taken op zich.

Verantwoordelijkheden

1. Coördineert de praktische werkorganisatie van de bars om een efficiënte, kwalitatieve en klantgerichte dienstverlening te verzekeren
2. Coacht, begeleidt en stimuleert medewerkers om zo te komen tot optimale prestaties, betrokkenheid en verdere ontwikkeling in het belang van de klanten en de organisatie.
3. Onderhoudt contacten met belangrijke derden en vakorganisaties om nieuwe ontwikkelingen in de sector te kunnen opvolgen en eventueel toe te passen in de eigen bars
4. Werkt een kwaliteitssysteem uit met als doel een kwaliteitsvolle horecaervaring te kunnen aanbieden
5. Voert een aantal administratieve  en organisatorische opdrachten uit teneinde de verplichtingen naar derden te realiseren
6. Houdt hygiëne en veiligheid nauwlettend in het oog met het oog op ongevallen en conflicten te voorkomen
7. Zorgt voor een optimale informatiedoorstroming met het oog op een goede samenwerking en een kwaliteitsvolle klantgerichte dienstverlening
8. Heeft aandacht voor de eigen professionele ontwikkeling met als doel je expertise op peil te houden
9. Zorgt voor een goede samenwerking met het ganse team

Competenties

Opleiding :  Je behaalde minstens je getuigschrift secundair onderwijs. Verder heb je ofwel een bachelor diploma of ervaring in een coördinerende of leidinggevende functie (kan ook jeugdbeweging zijn)

Beroepskennis:

Horecaervaring: 3 tot 5 jaar relevante horecaervaring is een must. Koffie en/of thee ervaring is een voordeel.

Kennis van communicatie: kennis van schriftelijk en mondeling rapporteren. Kennis van communicatieregels. Een respectvolle en empathische basishouding. Kennis over de invloed van eigen gedrag op anderen.

Kennis PC gebruik: kennis van Word, Excel, mailprogramma, gebruik internet, (lightspeed). Kennis opslaan/beheren van bestanden

Wat wij bieden.

We bieden een vast contract volgens de barema’s van PC302. Dit wordt verder aangevuld met een fietsvergoeding, gsm, computer en maaltijdcheques. Buiten interne opleiding ivm koffie en thee is er in het bedrijf een opleidingsbudget om je constant bij te scholen.

Hoe solliciteren?

Klik onderaan deze vacature op de fuchsia knop om snel & rechtstreeks bij de werkgever te solliciteren.