Bar Manager Wenduine

Surfing Elephant?

Surfing Elephant is de gezelligste surfclub aan onze Belgische kust! We hebben een 400-tal leden die komen watersporten, met eigen of gehuurd materiaal. Privé groepen en bedrijven organiseren feesten, teambuildings, vergaderingen etc. bij ons. Naast het sportieve gedeelte kunnen de bezoekers en klanten ook genieten van heerlijke drankjes en lekker eten op onze supergezellige locatie, met een prachtig uitzicht op de zee. Je kan zowel binnen als buiten  van het uitzicht en de watersporters genieten. De club beschikt over een gezellige bar met tafeltjes en zetels en een groot terras, bestaande uit comfortabele zetels, tafeltjes en stoelen, waar een 200-tal mensen kunnen relaxen.

We focussen op duurzaamheid, een korte keten en een bijna uitsluitend plantaardige menukaart. Onze klanten appreciëren Surfing Elephant vooral omwille van onze enthousiaste crew die iedereen met de glimlach bedient! Nu zijn we op zoek naar een Bar Manager om deze geweldige crew aan te sturen.

Taakomschrijving:

Als eindverantwoordelijke voor de bar sta je in voor:

• Aansturen van crew
• Planning (opvolgen naar gelang drukte en weer)
• Optimaliseren workflow
• Communicatie met crew, leveranciers en andere betrokken partijen
• Bestellingen & stockbeheer
• Commerciële insteek bij het aanbieden van suggesties
• Het bewaken van de kwaliteit van onze dienstverlening
• Orde en netheid van de bar en terraszone

Competenties:

• Je bent een leidersfiguur met een sterk verantwoordelijkheidsgevoel
• Je bent stressbestendig – onder stress presteer je net dat tikkeltje beter 😉
• Je bent flexibel – je deinst niet terug voor onregelmatige werkuren, vooral tijdens het hoogseizoen (april tem september)
• Je bent zelfstandig & denkt praktisch – je rolt graag je mouwen op en pakt de dingen aan!
• Je hebt sterke communicatieve vaardigheden – je komt in contact met leden, klanten, leveranciers en crew
• Je hebt een commerciële en klantgerichte ingesteldheid – onze prioriteit is klantentevredenheid!
• Je hebt een positieve uitstraling – jouw glimlach straalt af of onze klanten!

Contract

Contract bepaalde duur (15 maart tem 31 oktober)
Interessante loonvoorwaarden & extra’s.

Min. 21 jaar.