Dé jobsite voor de horeca I plaats GRATIS vacatures

Bar verantwoordelijke

Job Expired

Bar verantwoordelijke 579 keer bekeken

JOB DETAIL:

  • Provincies Oost-Vlaanderen

Verantwoordelijke Bar – Millie Vanillie – Nightlife – MTM Group

Als barverantwoordelijke hou je van een uitdaging. Je komt terecht in een levendig, jong team waarbij hospitality centraal staat. Je combineert een brede vakkenis met een uitgesproken verantwoordelijkheidsgevoel, professionaliteit en de nodige rock ‘n roll.  Je bent aldus de onmisbare spilfiguur binnen Millie Vanillie.

Persoonlijkheid en competenties

  • Je bent klantgericht en draagt Hospitality hoog in het vaandel.
  • Je bent gemotiveerd en durft proactief initiatieven nemen
  • Je kan samenwerken met een team en kan dit team aansturen.
  • Je bent een echte nachtraaf en houdt van de ‘nightlife’.
  • Je bent organisatorisch zeer sterk en je hebt zin voor verantwoordelijkheid
  • Je hebt grondige vak-en productkennis
  • Je bent nauwkeurig en flexibel bij veranderde omstandigheden

 Jobinhoud

  • Je bent verantwoordelijk voor de algemene organisatie, hospitality, op-en afbouw van de clubnights en andere activiteiten in de club.
  • Verantwoordelijk voor het aansturen en opvolgen van het personeel.
  • Je staat in voor de mise-en-place van de bar en en het klaarzetten van de zaal (licht, geluid,…)
  • Controleert de voorraad (dranken, materialen, …) en geeft bestellingen door.
  • Aanwezig tijdens de clubnights en werkt operationeel mee. Stuurt bij waar dat nodig is.
  • Controleert de orde en netheid en het voorkomen van het personeel.
  • Aanspreekpunt tijdens de avont voor de bezoekers en het team en je behandelt klachten.
  • Zorgt voor een efficiënte werking binnen een goede sfeer.
  • Verantwoordelijk voor de bedieningswerkzaamheden; toezicht houden op de naleving van de bedieningsprotocol en huisregels; waarborgt klantvriendelijke en kwalitatieve bediening (Hospitality).
  • Je zorgt voor de administratieve opvolging volgens de interne richtlijnen;
    • Controleert de leverbonnen, verkoop, facturen
    • Je verzorgt de personeelsadministratie en staat in voor de taakverdeling en werkplanning.
    • Je maakt draaiboeken, budgetteringen en basisoffertes op.
  • Je bent verantwoordelijk voor de afrekening en het bijhouden van de kassa en omzet.
  • Je rapporteert aan het algemeen management.
  • Je denkt mee aan de visie van de club.

Aanbod

  • Je krijgt de kans om te werken in een groeiend bedrijf met verschillende vestigingen in Gent.
  • Je komt terecht in een jong en dynamisch team.
  • Je krijgt een vast contract met een marktconform salarispakket. Deeltijds of voltijds contract zijn beiden bespreekbaar.

Solliciteren?

Stuur een mail naar hello@mtmgroup.be met

  • Je CV en een recente foto van jezelf.
  • Motivatie waarom je bij MTM Group wil werken
  • Vertel ons enkele persoonlijke eigenschappen waarmee je ons kan verrassen.

Vacature locatie

  • Deze vacature is vervallen!
Mail me vergelijkbare jobs
1–0 van de 0 jobs
Werkgever
Connect with us

Nieuwsbrief ontvangen?

TELLER

TRANSLATE