Dé jobsite voor de horeca I plaats GRATIS vacatures
Job Expired

Chef Atelier 375 keer bekeken

JOB DETAIL:

  • Provincies Vlaams-Brabant

Krijmerie van Gaasbeek is een ijssalon die zich bevind tegenover de ingang van het kasteeldomein van Gaasbeek. Je kan er terecht voor een ijsje uit de hand of een coupe in het ijssalon. Ook huisbereide pannenkoeken en wafels staan op onze kaart. Tevens is er een winkel waar je ijstaarten, ijsdozen en streekproducten kan kopen. Bij zonnige dagen wordt het ijssalon overrompeld door dagjestoeristen die echter vlot bediend worden door ons team van vaste medewerkers, flexi-jobbers en jobstudenten.

Omschrijving

Voor het atelier, waar de coupes, pannenkoeken en wafel gemaakt worden voor het ijssalon, zijn wij op zoek naar een teamleader. Jouw taak bestaat eruit om toe te zien op de organisatie van het werk, de kwaliteit van de producten en de gepaste dienstverlening aan de klanten.

  • Je leidt een team van 2 tot 8 personen.
  • Je staat in voor het dagelijks beheer van het atelier (voorraadbeheer, hygiëne-naleving, beheer bestellingen van klanten en verdelen van het werk onder het team).
  • Je zorgt voor de aansturing en supervisie van het team en zorgt dat de werkinstructies correct worden toegepast.
  • Je coördineert en organiseert de activiteiten op een efficiënte manier binnen het team.
  • Je neemt actief deel aan de productie van de ijscoupes, pannenkoeken en wafels.

Profiel

  • Je bent flexibel en gaat nauwkeurig te werk.
  • Leiding geven zit in je natuur. Vanuit een natuurlijk gezag weet je snel het vertrouwen te winnen en weet je een team te motiveren.
  • Je beschikt over een probleemoplossend vermogen om zo juiste acties te kunnen ondernemen om een vlotte werking van het atelier te garanderen.
  • Je beschikt over de nodige kennis om kwaliteitsvolle voedingswaren te produceren en hebt oog voor detail.
  • Ervaring in het beheer van een keuken of ervaring als ijsbereider/patissier is een pluspunt maar geen vereiste.
  • Je bent bereid om in het weekend te werken.

Aanbod

deeltijds/voltijds voor onbepaalde duur

Hoe solliciteren?

Klik onderaan deze vacature op de fuchsia knop om snel & rechtstreeks bij de werkgever te solliciteren.

Vacature locatie

  • Deze vacature is vervallen!
Mail me vergelijkbare jobs
1–0 van de 0 jobs
Connect with us

Nieuwsbrief ontvangen?

TELLER

TRANSLATE