Deeltijds Zaalverantwoordelijke Leuven

Ben jij een ervaren horeca-professional met leiderschapstalent? Heb je oog voor detail, een passie voor gastvrijheid en kan je zowel de zaal als de bar coördineren?

Wie zijn wij?

Ons restaurant bestaat bijna twee jaar en bevindt zich midden in een spannende groeifase. We serveren verrukkelijke Georgische gerechten met een Europese twist, in een food-sharing concept dat onze gasten telkens weer verrast en verblijdt.

Wat ga je doen?

• Coördineren van zowel de zaal als de bar, en zorgen dat alles vlot verloopt.
• Aansturen en motiveren van het team om topservice te bieden.
• Aanspreekpunt zijn voor zowel team als gasten.
• Overzicht houden over reservaties en serviceflow.
• Actief meewerken in bediening en bar waar nodig.
• Zorgen voor een soepele samenwerking tussen zaal, bar en keuken.

Extra info:

• Zondag en maandag zijn onze sluitingsdagen.
• Overdag zijn wij gesloten, dus geen vroege shifts.

Wat bieden wij?

• Een uitdagende tijdelijke functie in een dynamisch en groeiend restaurant.
• Een hecht en gemotiveerd team.
• Marktconforme verloning.
• Een kans om waardevolle ervaring op te doen in een unieke horecazaak.

Wat verwachten we van jou?

• Aantoonbare ervaring als zaalverantwoordelijke of in een leidinggevende horecarol.
• Zelfstandig en stressbestendig, met een hands-on mentaliteit.
• Sterke communicatieve vaardigheden en een positieve attitude.
• Goede kennis van Nederlands (andere talen zijn een pluspunt).
• Beschikbaar op donderdag, vrijdag en zaterdag (+/- 21 uur per week verdeeld over 3 dagen).
• Flexibiliteit van beide kanten: het rooster kan week per week licht aangepast worden.
• Shiften starten ten vroegste om 16u en eindigen ten laatste rond middernacht of 1 uur.

Ben jij de versterking die wij zoeken? Stuur je CV en motivatie naar info@tfls-leuven.be.

Wij kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!