Dé jobsite voor de horeca I plaats GRATIS vacatures

F&B Supervisor 122 keer bekeken1 sollicitatie

JOB DETAIL:

  • Provincies Antwerpen

Momenteel wordt het prachtige historische gebouw “Ouwen Dok” in Mechelen omgebouwd tot een nieuw Van der Valk hotel. Naast 124 kamers (waaronder 5 suites) heeft het hotel ook de ambitie om de nieuwe hotspot van Mechelen te worden met een restaurant dat de charme van het gebouw uitstraalt en 180 zitplaatsen telt, de gezellige bar Bernard en het zuid gerichte terras met een bijzonder zicht op de Dijle. Daarnaast telt het hotel ook over 4 multifunctionele vergader- en feestzalen, voor zowel grote als kleine events in een uniek kader.

JOB

Als F&B Supervisor ben je verantwoordelijk voor de supervisie van de werkzaamheden en het aansturen van de kelners. Je bent mede operationeel verantwoordelijk voor zowel het restaurant als voor de diverse events die doorgaan in één van onze zalen. Je zorgt ervoor dat onze gasten in de watten worden gelegd en een onvergetelijke ervaring beleven!

  • Je zorgt voor een warm onthaal en bent het aanspreekpunt tijdens de service en/of de evenementen
  • Je zorgt, samen met jouw team, voor een WAUW effect en een culinaire beleving bij de gasten
  • Je coördineert en coacht een team van kelners
  • Je behoudt overzicht en zorgt voor een vlotte service
  • Je communiceert vlot en efficiënt met de keuken en de andere betrokken departementen
  • Je coördineert en verzorgt de voorbereiding en inrichting van het restaurant en de eventruimtes

PROFIEL

  • Je hebt ervaring in een restaurantomgeving en/of de evenementensector
  • Je hebt bij voorkeur reeds een (klein) team aangestuurd
  • Je bent uitermate klantgericht en flexibel ingesteld
  • Energiek en enthousiast
  • Ambitieus en leergierig

 

AANBOD

  • Een uitdagende functie waarin elke dag anders is
  • Ideale instappositie om op termijn door te groeien naar F&B manager
  • Je krijgt de kans om mee jouw stempel te drukken in een opstartend hotel
  • Je komt terecht in een jong en dynamisch team dat er 200% voor gaat
  • Unieke werkomgeving, aangename werksfeer
  • Personeelstarieven binnen Van der Valk Hotelgroep

Vacature locatie

Ik stel mij kandidaat Solliciteer via Facebook

Nieuwsbrief ontvangen?

TELLER

TRANSLATE