De nr. 1 jobsite voor de horeca I Plaats GRATIS vacatures

Chef-kok Zottegem

Vacature Chef-kok

NIEUWE ZAAK op te starten

Voltijdse opdracht.

Romeins Hof

Korte Munte 1 , 9620 Zottegem / Velzeke-Ruddershove

Functieomschrijving:

Als chef-kok:
· Sta je in voor het voorbereiden, klaarmaken en serveren van verzorgende maaltijden aan de klanten en dit op een efficiënte manier.
· De regels betreffende voedselhygiëne kennen en naleven (HACCP-normen)
· Bestaat je takenpakket uit het correct en zorgvuldig omgaan met machines, werktuigen en materiaal en het schoonmaken, opruimen en onderhouden van de geldende voorschriften.
· Je staat in voor alle bereidingen in de keuken en voor de planning en organisatie van alle keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereiden, schikken en garneren van gerechten + het plaatsen van bestellingen en kwaliteitscontrole
· U komt terecht in een zaak die bekend zal staan voor hun Frans-Belgische keuken.
· Ook de mis-en-place behoren tot je takenpakket.
· Het samenstellen van een seizoensgebonden kaart/menu met een creatieve tint.£
· Werken in een familiale kring + het bevorderen van de teamgeest tussen zaal en keuken.

Jouw profiel

Je hebt een koksopleiding genoten.
Een eerste ervaring als leidinggevende in de keuken.
Weekendwerk en avonduren schrikken je niet af.
U bent gedreven en koken is uw echte passie.

Aanbod

U komt terecht in een gezellig familierestaurant waar de deur openstaat voor jong en oud en dit in het pittoreske landelijke Velzeke-Ruddershove.
U kan zich verwachten aan een goede verloning.
Dienstverband: Voltijds, Onbepaalde duur
Sluitingsdagen Romeins Hof : woensdag, donderdag en zaterdagmiddag

 

Ben jij de geschikte kok?
Solliciteer dan nu met jouw cv en wie weet tot binnenkort…

Detail informatie

Vacature Locatie

Ik stel mij kandidaat
Deel deze vacature

Verfijn je zoektocht

Categorieën

  • Geen categorieën