De nr. 1 jobsite voor de horeca I plaats GRATIS vacatures

Kitchen-Assistant

Kitchen-Assistant 176 keer bekeken

JOB DETAIL:

  • Provincies Oost-Vlaanderen

Join the Zuru Zuru Family!

  • Droom je ‘s nachts van Japanse noedels? 
  • Wil je deel uitmaken van de Zuru-Family?
  • Je blijft in elke situatie helemaal Zen?
  • Sterk oog voor detail en kwaliteit?
  • Doorgroeien is je grootste motivatie?

 

Functieomschrijving

Je assisteert de chef en zaakvoerder met de dagelijkse werking van het restaurant. Je wordt opgeleid om actief een rol te spelen in het groeiverhaal van Zuru Zuru Ramen. Tijdens je training begeleiden we je in alles: van de mis-en-place tot het bereiden van Japanse gerechten, tot de dagelijkse operaties. 

 

Profiel

Je hebt enorm veel interesse in de Japanse keuken en cultuur. 

Keuken-ervaring en motivatie zijn belangrijker dan een diploma.

Je bent op zoek naar iets op lange termijn.  

 

Jobgerelateerde competenties

  • Als kitchen-assistant ben je mee verantwoordelijk voor het opstarten van de keuken en de mise-en-place. Je zorgt voor het schoonmaken, snijden en verwerken van onze ingrediënten. 
  • Je doorloopt een intensieve training van head-chef Nick. Je maakt onze heerlijke Japanse gerechten met veel zorg en detail klaar. Door je consistentie, nauwkeurigheid en afwerking verdien je bonuspunten.
  • Als een echte schoolmeester controleer je streng op  voedselveiligheid (HACCP) en je verliest het voorraadbeheer geen moment uit het oog. 
  • Met de glimlach ontvang je bestellingen van onze leveranciers en stockeer je deze in de koel- of voorraadruimte.
  • Ten slotte, ben je ook niet bang om te helpen bij de afwas 😉

 

Persoonsgebonden competenties

  • Je bent super gedreven en wil graag alles leren over de Japanse keuken. Stressvolle situaties doorsta je met de glimlach.
    Samenwerken in team gaat je zeer goed af. Zelfstandig de keuken willen runnen, schrikt je ook niet af. 
  • Door je oog voor detail breng je  moeiteloos structuur in je werk. 

 

Bonus points

  • Ervaring in de Japanse of Aziatische keuken
  • Een woordje Japans, Engels of Frans kunnen spreken is altijd mooi meegenomen.

 

Aanbod

  • Je komt terecht in een piepjonge zaak, een uniek concept: vol passie voor Japanse Ramen!
  • Zuru Zuru Ramen werkt naar ‘‘service coupé”: smiddags en savonds geopend.
  • Na het doorlopen van je intensieve training kan je snel doorgroeien.
  • Een aantrekkelijk salaris naargelang je kennis en ervaring.
  • Zeer flexibel naar part-time, half-time en full-time dienstverband.

 

Mail je CV naar

jobs@zuru.be

Vacature locatie

Solliciteer nu Solliciteer via Facebook
Werkgever
Connect with us

Nieuwsbrief ontvangen?

TELLER

TRANSLATE