De nr. 1 jobsite voor de horeca I Plaats GRATIS vacatures

Restaurant manager Kortrijk

Sinds 2010 serveert Jilles bier & burgers gourmet en vegan burgers puur van smaak en heerlijk anders. Biersommelier Sofie Vanrafelghem koppelde elke burger op het menu aan een uniek Belgisch bier. Onze gasten kunnen genieten van ons ambachtelijk huisbier Rostekop.

Momenteel tellen wij 4 vestigingen die je kan terugvinden in Oostende, Brugge, Kortrijk en Gent en zijn we in volle expansie. Om die verdere groei te ondersteunen zijn we op zoek naar een burger ambassadeur die één van onze restaurants wil runnen als restaurant manager.

Taken

Je zorgt voor de perfecte operationele uitvoering, waar de beleving van de gast centraal staat.
Coaching, opleiding en begeleiding van een jong team schrikt je niet af.
Naast het operationeel meewerken in de zaak zijn er enkele administratieve zaken die dienen uitgevoerd worden (planning, stockbeheer, personeelsadministratie, kassabeheer,…).
Je volgt de nodige procedures en stuurt bij waar nodig.
Je zorgt voor de gasten- en personeelstevredenheid en zorgt voor de professionele ‘fun-factor’.
Je waakt over de kwaliteit op producten en volgt HACCP procedures.

Profiel

Assistent manager of teamleader die opzoek is naar zijn volgende stap, of manager die toe is aan een frisse wind binnen een fun bedrijf.
Je straalt een bepaalde maturiteit uit, maar beschikt ook over dat tikje ‘rock&roll’.
Je ben communicatief sterk en kan naast het Nederlands ook een aardig mondje Frans en Engels.
Je bent enigszins flexibel, hebt een grote portie enthousiasme en hebt een positieve ingesteldheid.

 

Detail informatie

Vacature Locatie

Ik stel mij kandidaat
Deel deze vacature

Verfijn je zoektocht

Categorieën

  • Geen categorieën