De nr. 1 jobsite voor de horeca I Plaats GRATIS vacatures

Sous-chef Borgloon

Functieomschrijving

Als sous-chef ben jij medeverantwoordelijk voor de organisatie van de keuken in ons hotel en
wielercafé. Café Coureur gaat steeds voor simpel maar verrassend lekker. Het is jou taak
om ervoor te zorgen dat de gasten met een wauw gevoel opstaat van tafel. Je zorgt voor een
ordelijke en gestructureerde werking van de keuken en gooit steeds je beste kookkunsten in
de strijd. Hiernaast sta je in voor een nauwkeurig voorraadbeheer.

Taken
▪ Het bereiden van gerechten (de volledige kaart)
▪ Het organiseren van de keuken
▪ Het managen van de voorraad en het plaatsen van bestellingen
▪ Wanneer het mogelijk en nuttig is, een handje helpen met de afwas

Profiel
▪ Je bent zeer nauwkeurig en resultaatgericht
▪ Je bent steeds klantgericht en denk oplossingsgericht
▪ Je bent ambitieus en wilt meegroeien met ons concept
▪ Je haalt veel voldoening uit je werk en doet het met enthousiasme

Aanbod
▪ Voltijdse of halftijdse betrekking
▪ Een aantrekkelijk loon met flexibele uren
▪ Een leidinggevende functie waarin je mede verantwoordelijk bent voor het welslagen
van ons jonge en populaire concept en de kans om hierin mee te groeien
▪ Werken in een ambitieuze omgeving, samen met een enthousiast team

Hoe solliciteren

mail naar kevin@cafecoureur.cc

Detail informatie

Vacature Locatie

Ik stel mij kandidaat
Deel deze vacature

Verfijn je zoektocht

Categorieën

  • Geen categorieën