Omschrijving
Voor onze zaak in Linkebeek zijn we op zoek naar een sous-chef. . Een leuke en uitdagende job in een tof team.
Wil jij onze ploeg versterken? Solliciteer dan nu met jouw motivatie en liefst cv en wie weet tot binnenkort voor een eerste kennismaking!
Jouw takenpakket:
Bereiden van gerechten van het menu en de dagschotels
Zorgen dat de bediening soepel verloopt
Evalueren van de mise en place
Orders opvolgen
Bereidt warme en koude gerechten volgens vastgestelde recepten
Het werkblad schoonmaken
Zorgen voor hygiënische opslag van voedingsmiddelen
Voorraad controleren
Controlelijsten voor bestellingen opstellen
Gezocht profiel:
Bereidheid om je kookkunsten en persoonlijke aanpak te tonen
Bewezen ervaring in de sector
Diploma hotelschool
Gecertificeerde kook- en snijvaardigheden
Onberispelijke hygiëne
Aanbod
Contract van bepaalde duur voor minimaal 3 maanden vóór verlenging
Voltijds
Dinsdag tot zaterdag 38 uur/week
Verloning in overeenstemming met de salarisschaal
Hoe solliciteren?
info@monsieurv.be
Meer info
- Naam van de zaak Monsieur V
- Plaats Linkebeek
- Straat Dapperensquare 19, Linkebeek, België
