Dé jobsite voor de horeca I plaats GRATIS vacatures

Sous-Chef Kok Fulltime, Spa te Kampenhout

Sous-Chef Kok Fulltime, Spa te Kampenhout 416 keer bekeken

JOB DETAIL:

  • Provincies Vlaams-Brabant

Laat onze gasten genieten van jou kookkunsten in ons restaurant. In nauwe samenwerking met al onze horecamedewerkers, zorg je voor een culturele en onbezorgde dag voor onze gasten.

Je straalt enthousiasme uit voor het vak, hebt kennis van producten en wil er alles aan doen om de gasten hoogstaande gerechten aan te bieden.

Je beheert mede alles m.b.t. voedingswaren, bevoorrading, opslag en bewaring. Bereidingstechnieken, presentaties en de hygiëne van de voedingswaren worden door mede jou gecontroleerd. Bij afwezigheid van de Chef-kok neem jij de leiding.

Werk zien is voor jou een evidentie, zeker geen opdracht. Dankzij jouw duidelijke communicatie, stressbestendigheid en oog voor detail zorg je voor een vlotte service!

Gastgerichtheid, zelfstandigheid, en flexibiliteit zijn kenmerken die op jou van toepassing zijn.

Profiel

  • Gediplomeerd kok met ervaring (opleiding hotelschool) of gelijkwaardig door ervaring
  • Minimum 5 jaar ervaring in een soortgelijke functie
  • Bekend met HACCP-codes, hygiëneregels en allergene wetgeving
  • Ervaring met vegetarisch koken. Glutenvrij en lactosevrij koken zijn geen onbekenden voor jou
  • Je straalt enthousiasme uit voor het vak, hebt kennis van producten en wil er alles aan doen om de gasten hoogstaande gerechten aan te bieden
  • Werk zien is voor jou een evidentie, zeker geen opdracht
  • Leidinggevende capaciteiten
  • Flexibel inzetbaar; werken in weekenden en op feestdagen is geen probleem
  • Proactief, ondernemend & hands on. Je draagt klant- en kwaliteitsgerichtheid hoog in het vaandel
  • Teamminded & communicatief
  • Nederlands
  • Je kan een medisch attest voorleggen om jouw activiteit uit te oefenen
  • Ervaring in een sauna en kennis van een andere taal zijn een meerwaarde

Aanbod

Je krijgt de kans om met een vast contract aan de slag te gaan. Je ontvangt een marktconform salaris en reiskostenvergoeding. Jouw salaris valoriseert de uren in het weekend en de avonden. Je werkt op een unieke locatie in een prachtige omgeving.

Hoe solliciteren?

Stuur je cv en motivatiebrief naar vacatures@perfectsense.be

Vacature locatie

Ik stel mij kandidaat Solliciteer via Facebook
Mail me vergelijkbare jobs
1–0 van de 0 jobs
Connect with us

Nieuwsbrief ontvangen?

TELLER

TRANSLATE