De nr. 1 jobsite voor de horeca I Plaats GRATIS vacatures

Sous-chef (m/v/x) bistro Bovy | Heusden-Zolder

Op het binnenplein van domein Bovy in Heusden-Zolder vind je bistro Bovy. Bistro Bovy wordt uitgebaat door De Winning. De Winning is een sociaal inclusieve onderneming die werkt aan een arbeidsmarkt waar plaats is voor iedereen. De Winning stelt met zijn verschillende activiteiten (landbouw en voeding, duurzame horeca, natuur & groen) een 400-tal mensen te werk. Binnen onze voedingstak streven wij ernaar om voeding op een duurzame, eerlijke, integere en gezonde manier te produceren. De verwerkte producten uit onze keten bieden we onder de merknaam KarWij aan in onze eigen winkels en horeca. Zo slagen we erin om voeding van het zaadje in de grond tot op je bord op de tafel te brengen.

Om ons keukenteam van bistro Bovy te versterken zijn wij op zoek naar een SOUS-CHEF (m/v/x)

jouw functie

  • je maakt, samen met de verantwoordelijke, de werkplanning op van het keukenteam en stuurt de keukenmedewerkers aan
  • je zorgt samen met je divers en inclusief team van keukenmedewerkers voor de bereiding van gezonde en smaakvolle maaltijden volgens de gevraagde bereidingswijze
  • je volgt de voorraad op en plaatst bestellingen
  • samen met het team geef je vorm aan een horecazaak die streeft naar een lokale en sociale verankering

jouw profiel

  • je bent een sous-chef en hebt ervaring in een bistro keuken
  • je hebt een voorliefde voor lokale en bio-producten
  • je hebt een goede kennis van de HACCP normen
  • je hebt goede communicatieve vaardigheden
  • je bent resultaatgericht en je plaatst de klant centraal
  • als horeca topper kan je goed samenwerken met een divers en inclusief team van medewerkers

ons aanbod

  • we bieden je een boeiende functie met ruimte voor initiatief in een dynamisch bedrijf
  • in onze organisatie heerst een ongedwongen werksfeer waar open communicatie en professionalisme voorop staat
  • een arbeiderscontract tot en met 31 oktober 2022 met optie tot verlenging, met een flexibel uurrooster (inclusief weekendwerk). Tewerkstellingsregime (voltijds/deeltijds) is bespreekbaar.
  • verloning volgens PC 302
  • onmiddellijke indiensttreding

Wil je graag deel uitmaken van ons team?

Bezorg ons je brief en CV aan jobs@dewinning.be t.a.v. Jan Bijnens met een duidelijke vermelding van de functie waarvoor je solliciteert.

 

Info over de zaak

Vacature Locatie

Ik stel mij kandidaat
Deel deze vacature
Email Me Jobs Like These
Showing 1–0 of 0 jobs

Verfijn je zoektocht

Categorieën

  • Geen categorieën