Dé jobsite voor de horeca I plaats GRATIS vacatures

Toonbankbediende / allroundmedewerker Brussel

Toonbankbediende / allroundmedewerker Brussel 70 keer bekeken

JOB DETAIL:

  • Provincies Brussel

Omschrijving

Umami Catering is een cateringbedrijf dat verder gaat dan ‘wat de pot schaft’ en luistert naar de smaak van elke bezoeker. Een foodbeleving die al voor de eerste hap een lach op je gezicht tovert en die nog tot lang na de laatste beet blijft nazinderen. Klaar om het verschil te maken?

We zijn op zoek naar een toonbankbediende in Brussel. Een allroundmedewerker die de nodige ondersteuning kan bieden in het team.

Functieomschrijving:

DOEL:

Het klaarzetten en aanvullen van de toonbanken. Het bereiden en bedienen van warme en koude gerechten en dranken.

HOOFDTAKEN:

  • Start de keuken- en de toonbankinstallaties op.
  • Staat in voor de mise-en-place van de zaal: schikt tafels en stoelen; vult dienbladen, bestek en vaatwerk aan.
  • Vult de voorraad dranken aan.
  • Doet de mise-en- place en bereidt bepaalde gerechten.
  • Bevoorraadt de toonbanken met koudeschotels, salades, nagerechten en andere toebehoren.
  • Zet de toonbanken klaar, zet de gerechten en toebehoren klaar voor de bediening.
  • Informeert de klanten over het aanbod van warme gerechten.
  • Frituurt, bakt of warmt bepaalde gerechten op.
  • Schikt de gerechten op het bord en bedient de klanten.
  • Staat in voor het afruimen en schoonmaken van de toonbanken, de installaties en de werkplaatsen.

Profiel

We zijn op zoek naar een Nederlandstalige medewerker met kennis van HACCP. Je bent sociaal aangelegd en bent een teamplayer.

Je bent leergierig, steekt graag de handen uit de mouwen en beschikt over de nodige portie verantwoordelijkheidszin. Je bent klantgericht en kan zich makkelijk aanpassen aan veranderende omstandigheden.

Jobgerelateerde competenties

  • je informeert de klant over de samenstelling van de producten,
  • bereidt eenvoudige gerechten en maakt belegde broodjes,
  • maakt voedingsmiddelen klaar of regenereert deze,
  • verzorgt de presentatie van warme en koude gerechten in een toonbank of op een buffet en vult deze ook aan,
  • overhandigt de bestelling aan de klant,
  • ontvangt betalingen,
  • bereidingen en producten verpakken en etiketteren,
  • goederen ontvangen, controleren en stockeren in de koel- of voorraadkamer,
  • plant de bereiding van gerechten volgens de verwachte verkoop,
  • staat in voor het afruimen en schoonmaken van de toonbanken, de installaties en de werkplaats,
  • wast af.

Aanbod

Na een interimperiode is er de mogelijkheid tot vast werk.

Je werkt van maandag tot en met vrijdag van 08u30 tot 14u30

De site ligt naast het centraal station en is dus vlot bereikbaar met het openbaar vervoer.

Hoe solliciteren?

Ben jij diegene die we zoeken? Heb je zin om deze uitdaging aan te gaan?

Klik dan onderaan deze vacature op de fuchsia knop om te solliciteren.

Vacature locatie

Ik stel mij kandidaat Solliciteer via Facebook
Werkgever
Connect with us

Nieuwsbrief ontvangen?

TELLER

TRANSLATE