De nr. 1 jobsite voor de horeca I Plaats GRATIS vacatures

Zaalverantwoordelijke Antwerpen

Zaalverantwoordelijke/ Sommelier

Restaurant De Godevaart is op zoek naar een spontane, representatieve zaalverantwoordelijke/sommelier met passie voor het vak. Sta jij graag voor de schermen om onze gasten op een prettige en gastvrije manier te voorzien van een persoonlijke service waarin zij niets tekort komen? Dan ben jij de aanwinst die wij zoeken. Als zaalverantwoordelijke is het jouw uitgangspunt om een excellente service te bieden aan de gast. Met eigen verantwoordelijkheid en persoonlijke inbreng. Belangrijke kenmerken in de uitvoering van deze functie zijn gastvrijheid, enthousiasme, flexibiliteit, teamspirit en collegialiteit.

 Taken en verantwoordelijkheden

  • Je streeft naar een optimale tafelbezetting
  • Je zorgt voor een goede communicatie tussen de zaal en de keuken
  • Je bewaart het overzicht over de zaal en stuurt het zaalpersoneel aan
  • Je geeft uitleg bij de menukaart
  • Je bent verantwoordelijk voor de wijnkelder
  • Je adviseert onze klanten in de wijnkeuze
  • Je beheert de wijnvoorraad en gaat op zoek naar nieuwe wijnen
  • Je beheert de stock en bestellingen voor de zaal

Profiel

Werken in de horeca doe je met passie. De juiste combinatie vinden tussen service, persoonlijke aandacht en professionaliteit is essentieel in ons vak. Daarom vragen wij medewerkers met een passie voor gastheerschap en een leergierige en professionele instelling. De volgende eigenschappen worden in deze functie van je verwacht:

  • Je bent gastvrij, representatief en beleefd
  • Je hebt goede kennis van wijnen
  • Je houdt ervan een verhaal te brengen en mensen gelukkig te maken.
  • Ervaring in een dergelijke functie is een pré
  • Je bent communicatief makkelijk in de omgang met gasten
  • Je voelt je thuis in een servicegerichte omgeving
  • Je bent bereid om avond- en weekenddiensten te werken en hebt geen 9 tot 5-mentaliteit
  • Je bent gemotiveerd en niet bang voor een uitdaging
  • Je hebt een professionele en servicegerichte houding
  • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal. Kennis van de Franse taal is een pré.

Ons aanbod

  • Een  voltijds contract
  • Een passend salaris op basis van kennis en ervaring
  • Werken in een hecht team met gezellige collega’s

Restaurant De Godevaart is gesloten op maandag en dinsdag.

Info over de zaak

Vacature Locatie

Ik stel mij kandidaat
Deel deze vacature

Verfijn je zoektocht

Categorieën

  • Geen categorieën