Chef-kok bij O’learys Hasselt

Over ons:

O’Learys is dé plek voor sportliefhebbers en levensgenieters! O’Learys is een internationale keten van sportbars (met cateringfaciliteiten, vergaderzalen en vele activiteiten zoals bowling, karaoke, shuffle, pool, darts, arcade…) voor B2C- en B2B-klanten.

Een sportbar vol speel -en eetgenot voor iedereen in de Amerikaanse stijl. We bieden onze fans een complete beleving, met een combinatie van sport, seriously good food, verfrissende drankjes, de beste sportuitzendingen op grote schermen en andere vormen van entertainment. We streven ernaar om elke fan een onvergetelijke ervaring te bieden.

Onze vestiging in Hasselt groeit dagelijks en dat vraagt versterking van het team!

Functieomschrijving:

Als chef-kok bij O’Learys Hasselt ben je verantwoordelijk voor het beheer van de keukenoperaties, het waarborgen van de kwaliteit van onze gerechten. Je leidt een team van keukenmedewerkers om consistente prestaties te leveren en te voldoen aan de verwachtingen van onze fans. Creativiteit, teamwork en een passie voor food zijn essentieel voor succes in deze rol.

Wat verwachten we van een enthousiaste chef-kok?

Een enthousiaste chef-kok is gedreven en gepassioneerd over koken, en brengt creativiteit en innovatie naar de keuken. Je neemt neemt de leiding, inspireert en traint het team. Je zorgt voor een efficiënte en georganiseerde werkomgeving. Kwaliteit en consistentie in gerechten zijn van het grootste belang, evenals het naleven van gezondheids- en veiligheidsvoorschriften. Je streeft voortdurend naar perfectie en een onvergetelijke eetervaring voor elke gast. Gastvrijheid en klantgerichtheid staan altijd voorop, met aandacht voor feedback en verbetering.

We zoeken iemand die, samen met het keukenteam iedere dag overheerlijke en kraakverse gerechten op de borden tovert!

Welke Skills zijn nodig?

• LIEFDE VOOR FOOD
• TEAM PLAYER
• PLICHTSBEWUST met oog voor orde, structuur, netheid en hygiëne
• SOLUTION PROVIDER
• FLEXIBILITEIT
• STRESSBESTENDIG

Wat zijn je taken?

Ø Leiden en motiveren van het keukenteam om uitmuntende gerechten te bereiden

Ø Zorgen voor naleving van de voedsel- en veiligheidsvoorschriften

Ø Beheren van keukeninventaris en bestellen van benodigde ingrediënten

Ø Trainen, begeleiden en evalueren van keukenpersoneel

Ø Minimaliseren van voedselverspilling door efficiënt gebruik van ingrediënten.

Ø Toewijzen van taken en verantwoordelijkheden aan het keukenpersoneel.

Ø Je zorgt voor een fantastische eetbeleving voor onze fans!

Ø Je zorgt voor een positieve ontwikkeling binnen het team met je positivisme, professionalisme & enthousiasme!

Wat mag u van ons verwachten?

Je komt terecht in een geweldig team, waarin je veel autonomie krijgt en zelf mee kan schrijven aan ons succesverhaal. We vinden het erg belangrijk dat je happiness uitstraalt, dat is alleen mogelijk wanneer jij gelukkig bent in hetgeen je doet. Hier gaan we voor!

Ben jij klaar om je passie te delen met onze FANS bij O’Learys Hasselt?

Hoe solliciteren?

Klik onderaan deze vacature op de fuchsia knop om snel & rechtstreeks bij de werkgever te solliciteren.