Concessie cafetaria Kasteel van Breivelde Zottegem

1. WAAROVER GAAT DE CONCESSIE
Dit bestek heeft tot doel de concessie voor het exploitatierecht van het Kasteel Breivelde voor horeca – restaurant, gelegen te 9620 Zottegem (Grotenberge), Parkstraat 1, inbegrepen het terras, te regelen volgens de voorwaarden en bepalingen die in de onderstaande hoofdstukken worden uiteengezet.
Het Kasteel Breivelde is gelegen in het Domein Breivelde. Het Domein Breivelde te Grotenberge, een 14 ha groot park met kasteeltje en door zijn rijke bomenverscheidenheid een heus arboretum, werd in 1970 door de Stad aangekocht en is permanent toegankelijk.

Het kasteel Breivelde wordt uitgebaat als restaurant. Teneinde deze uitbating te verzekeren, werd in 2022 aanzienlijk geïnvesteerd in een kwalitatieve keuken. De exploitatie wordt nu opnieuw door de Stad in mededinging gesteld. Het kasteel is een droomlocatie met een prachtig terras in een oase van rust.
Het kasteel van Breivelde is ideaal voor uw feest of evenement zoals een huwelijk, seminaries, vergaderingen, bedrijfevents, personeelsfeesten, themafeesten, communie of rouwmaaltijden.

2. WANNEER GAAT DE CONCESSIE IN?
De concessie heeft een looptijd van 10 jaar (verlengbaar met 2 jaar).
De concessie gaat in op 1 november 2026.
De concessie eindigt van rechtswege na het verstrijken van de bovengenoemde (desgevallend verlengde)
contractuele looptijd, zonder dat de concessiehouder zich kan beroepen op een stilzwijgende verlenging.

3. WIE VERLEENT DE CONCESSIE? BIJ WIE KAN JE TERECHT VOOR VRAGEN?
De concessie wordt verleend door Stad Zottegem, Gustaaf Schockaertstraat 7 te 9620 Zottegem.
De Stad Zottegem is voor deze opdracht bereikbaar via de volgende contactpersoon:
Evi Van der Smissen, afdelingshoofd Ruimte (evi.vandersmissen@zottegem.be)

4. HOE VERLOOPT DE PROCEDURE?
De Stad Zottegem past, met het oog op een publieke marktbevraging en het maximaal eerbiedigen van het principe van de gelijke mededinging, een eigen plaatsingsprocedure toe met absoluut respect voor de mededinging:

FASE 1: VOORSTEL (uiterste indiendatum 25 mei 2026 om 14h.)
Waarin de kandidaten hun motivatienota, referenties en voorstel indienen.
FASE 2: TOELICHTING, ONDERHANDELING EN MOGELIJKHEID TOT BAFO
Waarin het ingediende voorstel wordt beoordeeld, met toepassing van één of meerdere gespreksrondes en de mogelijkheid om het voorstel aan te passen en waarin de concessieovereenkomst wordt gefinaliseerd.
Bij onvolledigheid of onduidelijkheid kan steeds bijkomende informatie worden opgevraagd.
Alle indieners van een voorstel worden uitgenodigd voor één of meerdere gesprekken. Na het gesprek kunnen de indieners van een voorstel worden gevraagd een verbeterd voorstel te doen (bv. rekening houdende met de opmerkingen die zijn geformuleerd op het ontwerp van concessie en die kunnen aanvaard worden), dat vervolgens wordt beoordeeld aan de hand van de voormelde toewijzingscriteria.
De Stad kan te allen tijde de procedure stopzetten zonder enige vergoeding te zijn verschuldigd.

ℹ️ Alle info vind je op zottegem.be/concessie-breivelde