Keukenmedewerker bij O’learys Hasselt

Functieomschrijving

Als keukenmedewerker ondersteun je de keuken bij de dagelijkse werkzaamheden, met als doel het bereiden en serveren van kwalitatief hoogwaardige gerechten volgens de standaarden van O’Learys.

Jouw takenpakket:

Voorbereiding:

• Voorbereiden van ingrediënten zoals snijden van groenten, portioneren van vlees en vis, en voorbereiden van sauzen en marinades.
• Volgen van recepturen en instructies van de chef-kok.
• Zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek volgens de HACCP-richtlijnen.

Koken en Bereiden:

• Assisteren bij het koken en bereiden van diverse gerechten.
• Gebruik van verschillende keukenapparatuur en -gereedschap op een veilige en efficiënte manier.
• Controleren van de kwaliteit en versheid van ingrediënten voor gebruik 

Schoonmaak en Onderhoud:

• Schoonmaken van de keuken en apparatuur na gebruik.
• Onderhouden van een hoge standaard van hygiëne en netheid in de keuken.

Samenwerking en Communicatie:

• Effectief communiceren met het keuken- en bedieningspersoneel om een soepele werking van de keuken te waarborgen.
• Opvolgen van aanwijzingen en feedback van de chef-kok en andere leidinggevenden.
• Flexibel inspelen op drukke momenten en bijspringen waar nodig.

Kwaliteit en Veiligheid:

• Naleven van de gezondheids- en veiligheidsvoorschriften.
• Bewaken van de kwaliteit van de gerechten en ervoor zorgen dat ze consistent zijn met de standaarden van O’Learys.
• Melden van eventuele uitdagingen of defecten aan apparatuur aan de leidinggevende.

Wat wij verwachten?

• Passie voor koken
• Teamspirit en bereidheid om in een drukke omgeving te werken
• Ervaring in een soortgelijke functie is een plus!
• stressbestendig
• plichtsbewust met oog voor orde, structtur, netheid en hygiëne

Aanbod

Je komt terecht in een geweldig team, waarin je veel autonomie krijgt en zelf mee kan schrijven aan ons succesverhaal. We vinden het erg belangrijk dat je happiness uitstraalt, dat is alleen mogelijk wanneer jij gelukkig bent in hetgeen je doet. Hier gaan we voor!

Hoe solliciteren?

Klik onderaan deze vacature op de fuchsia knop om snel & rechtstreeks bij de werkgever te solliciteren.